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Consejos para Navidad

Disminuya la frecuencia y cantidad de tamales que consume en esta época. Tenga presente que un tamal de cerdo tiene 400 calorías (casi un almuerzo completo) y 1 tamal de pollo tiene 215-230 calorías.

Una opción, es limitar su consumo a sólo 2 tamales por semana, a cualquier hora del día, y acompañarlos de alimentos más nutritivos como frutas, ensaladas, leche descremada o tés de hierbas.

Para reducir algunas calorías de sus comidas preferidas en Navidad, vea estas alternativas:

  • Incluya como postres frutas frescas como uvas, manzanas, peras o ensaladas de frutas, que puede combinar con yogurt
  • Decore con frutas frescas sus postres, en lugar de frutas enlatadas
  • Las masas de panes y pasteles puede complementarlas con purés de manzana que brindan a la receta humedad y fibra
  • Consuma los postres en porciones pequeñas, recuerde que lo que estará un momento en su paladar, serán un montón en sus caderas o abdomen

 

Vivian Jiménez es una especialista en nutrición. Escuche semanalmente sus microprogramas en Radio 2.

También puede hacerle consultas por medio del correo electrónico de abajo.

O pida una cita en los teléfonos: 280-1911 o 280-1933.

Vivian Jiménez atiende los martes, miercoles, viernes y sábados todo el dia y los lunes y jueves de 8 a 11 am.

 
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