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El ajo

Además de un excelente condimento, el ajo es un aliado natural para reducir los niveles de colesterol en la sangre, según publica una revista especializada en salud y alimentación.

La recomendación es de 2 a 4 dientes crudos diariamente, los cuales se pueden moler o picar, y añadir en sus comidas al final de la cocción o agregarlos en las ensaladas o sopas.

Esto logró reducir en un 11,4% el nivel de esta grasa en la sangre. Si le incomoda luego el mal aliento, mastique un poquito de perejil y notará la diferencia.

 

Vivian Jiménez es una especialista en nutrición. Escuche semanalmente sus microprogramas en Radio 2.

También puede hacerle consultas por medio del correo electrónico de abajo.

O pida una cita en los teléfonos: 280-1911 o 280-1933.

Vivian Jiménez atiende los martes, miercoles, viernes y sábados todo el dia y los lunes y jueves de 8 a 11 am.

 
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